Aardappeleters

Vroeger waren we in deze regio allemaal aardappeleters. Nu ligt dat anders, maar daar is niet alles mee gezegd. Dit jaar probeer ik weer wat  interessante rassen uit. Niet de gangbare maar meer uitzonderlijke .

Friese Gieltjes                                          zeer vroeg

Het geeltje is een zeer vroege aardappel die als andere vroege rassen nog niet gerijpt zijn, al gerooid kan worden. De oorsprong (rond 1800) ligt waarschijnlijk in de provincie Friesland.

De aardappel heeft een fijne schil en is zowel gekookt als gebakken zeer smakelijk.

Köningspurper                                         middenvroeg

Köningspurpur, een oud Duits ras met een schitterende roodroze kleur en een goede smaak. Zoals je ziet, ook de bloemen zijn schitterend!

Middenvroeg en overwegend vastkokend.

Mayan twilight                                       midden        

Mayan Twilight is eigenlijk geen aardappel (Solanum tuberosum) maar een Solanum Phurea. Oorspronkelijk afkomstig uit de hogere regionen van de Andes en in Schotland veredeld zodat ze het in ons klimaat ook goed doen. De smaak en structuur van de Mayans zijn geweldig. Eigenlijk lekkerder dan aardappels. De Mayan twilight is ovaal met een prachtig rood/geel gevlekte schil.

Skouer                                                   midden

Skouer is een eigen kruising van Jaap Vlaming die op Texel woont en o.a. een grote verzameling rabarbers  heeft. Het is een prima aardappel met een redelijke opbrengst. Heeft voor een middenvroeg afrijpende aardappel een opvallend goede bewaarbaarheid.

En dan ook nog gezaaide aardappels ; Blaue Bristen, uit Zwitserland. 

Uit zaad krijg je allemaal verschillende aardappels. Kan dus door selectie eigen ras kweken. 

http://www.levenvanhetland.nl/